针对中国市场拍的吗？内容浅显大路，隔靴搔痒，翻译也太粗糙了……虽然食物是真的好吃……#午餐时候看这个真是#想去温泉旅馆喝酒

@威廉豆瓣真应该出一个给用户评论评论的功能，很多用户喜欢用自己的自以为是来误导别人，比如山葵、辣根和芥末完全是三种东西，还有你是不是以为日本只产清酒？智障多的不能忍受

很平庸的日式饮食纪录片，遑论同时期的舌尖系列、后来的风味人间以及各大视频网站自主制作的系列，即便是同档的作品也有很多瑕疵，作为日本方面制作汉化后向中国文化输出的产物，一是摄影运镜不够水准，食物细节和悦目程度大打折扣，二是背景纷乱嘈杂噪点多，让人不太能抓住重点，三是为了文化输出做的选题并不够吸引人，也许日本人自己引以为傲的东西并不都能引起中国人的兴趣，四是虚的东西吹得过多，缺了很多干货，所以不看没什么损失。

我觉得这种程度就刚好。不赞同某条评论里说太浅显的，谁看个美食主题纪录片还要讲深度啊，“凡事追求意义和内涵综合症”患者请尽快看病。

松叶蟹这集7:30开始小胖子戏精满分

豆腐那集感觉一般，轮岛螃蟹那集实在让人口水直流啊！！！

豆腐松叶蟹穴子鱼荞麦面清酒（好想去泡露天温泉！

作为入门级别的日本美食纪录片还是很不错的，比起美食更加反映出日本人的工匠精神，传统工艺在几十年如一日的精雕细琢中逐渐完善，的确令人佩服。制作简单，内容相对浅显。不适合想深入了解的观众。

轮岛螃蟹节，豆腐，獭祭

制作比较普通主持人也比较普通，但是霓虹金无比讲究的态度真是让人敬佩啊。

这画面这解说词..浓浓的上世纪80年代风..

跟《舌尖上的中国》这种肯定是不能比的，不谈温度与深度，质感上就差了一大截，不过作为一个吃货单纯看看美食还是可以的，至少我是看得食指大动。

豆腐和螃蟹这两集都让人口水直流

……竟然，还是，日本，制作，的。编排，真的，好，糟糕。

略乱

只看了松叶蟹和穴子鱼，看起来很美味，平民化的美食，通过追其捕获过程突出材质本身的新鲜。为普通人拍的美食纪录片。

日本料理有关的饮食文化展示的不错，拍摄专业，具有特色。作为对外宣传是成功的，直观印象就是看过无不起意想亲自前往，欣赏美景配以佳肴。其中有二集的女主持人风格引人，亲和力强，得体大方，使受访者和观众如沐春风。

贫穷气息的纪录片…中文翻译的真差，不少漏翻、错翻。凑合看看。https://www.bilibili.com/video/BV1us411p7rk?p=1

还是赶不上我大中华的美食豆腐富仓荞麦面还行

不见得真好吃，但日本人的工匠精神确实值得学习，而比美食更吸引人的是日本小城市的味道。另外主持人郑明华挺喜相的啊，为啥这么多人不喜欢她？

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